甘いものはそう好きではありませんが、
例外というのは世の中には必ずあります。
そのひとつがプリン。
しかもカスタードプリンが好み。
卵の甘さと、優しいバニラエッセンスの香り。
心がほぐれます。
甘いものは好きではないはずなのに。
それとも、プリンには、カラメルという
苦みを伴ったソースがかかっているからでしょうか。
それが甘みをちょうど調和して、
私の心に似通った舌に合うのでしょうか。
と、そう思ってみたのですが、
ふと気が付きました。
私、アイスも好き。
アイスには、どこにも苦みがないなぁ。
じゃあ、プリンにカラメルが付いていなくても、
おいしいと思うのかしら。
（多分、思わないだろうな…）
